Route d'Angers - 2, allee Francois 1er, 41000 Blois, France
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리뷰 :
도착하자마자 건설 중인 원형 교차로에 있는 단조로운 호텔의 레스토랑: 즉시 유망하지 않습니다. amuse bouche는 곧 휴식을 취하기 위해 두려움을 낳았습니다. 훌륭한 식사가 이어졌습니다. 이 주방에는 질감과 맛 조합에 대한 진정한 천재를 가진 요리사가 있습니다. 내가 먹어본 미슐랭 스타 음식과 일치하거나 초과합니다. 모든 것이 맛있었고 몇 가지(톤카 콩 디저트와 기니 가금류가 들어간 폴렌타 케이크)가 눈에 띄었습니다. 서비스는 세심했습니다. 우리는 멋진 점심을 먹었다.